三脆面是什么意思
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词条：『三脆面』 |
以上是三脆面的词条读音等信息，下面是三脆面的意思在词典中的详细解释。
◎ 详细解释
三脆面
三脆面
拼音： sān cuì miàn
注音： ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ ㄇㄧㄢˋ
词条： 三脆面（三脆麪）
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宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。 宋 林洪 《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食， 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”
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词条：『三脆面』 |
以上是三脆面的词条读音等信息，下面是三脆面的意思在词典中的详细解释。
拼音： sān cuì miàn
注音： ㄙㄢ ㄘㄨㄟˋ ㄇㄧㄢˋ
词条： 三脆面（三脆麪）
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宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。 宋 林洪 《山家清供·山家三脆》：“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟，同香熟油、胡椒盐各少许，酱油滴醋拌食， 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此，或作汤饼以奉亲，名三脆麪。”
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