拼音： yī zhāo xiān ，chī biàn tiān

注音： ㄧ ㄓㄠ ㄒㄧㄢ ，ㄔㄧ ㄅㄧㄢˋ ㄊㄧㄢ

词条： 一招鲜，吃遍天（一招鮮，吃遍天）　

谓擅长某一技能，即可到处谋生。 蒋子龙 《一个女工程师的自述》：“大家都想去当助手，主要目的是想跟这个 德国 人学会一点检修镗床的绝招，壮大自己的资本，一招鲜，吃遍天嘛。”