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拉面是什么意思

词条:『拉面』  
拼音:lā miàn

以上是拉面的词条读音等信息,下面是拉面的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
拉面

拼音: lā miàn

注音: ㄌㄚ ㄇㄧㄢˋ

词条: 拉面(拉麪) 

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详细解释:

◎ 拉面 lāmiàn

[make noodles by drawing out the dough by hand; hand pulled noodles] 〈方〉∶以两手反复抻拉而成的面条

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用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。 清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰掛麪。” 赵树理 《李家庄的变迁》五:“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”

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