乳酪是什么意思
词条:『乳酪』 |
以上是乳酪的词条读音等信息,下面是乳酪的意思在词典中的详细解释。
◎ 详细解释
乳酪
乳酪
拼音: rǔ lào
注音: ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
词条: 乳酪
详细解释:
◎ 乳酪 rǔlào
[cheese] 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品
食品。用牛、羊等动物乳汁提炼而成。《晋书·张天锡传》:“乳酪养性,人无妬心。”《北史·崔浩传》:“至春草生,乳酪将出。” 宋 陆游 《初夏》诗:“槐柳成阴雨洗尘,樱桃乳酪并尝新。”