品尝官是什么意思
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词条：『品尝官』 |
以上是品尝官的词条读音等信息，下面是品尝官的意思在词典中的详细解释。
◎ 详细解释
品尝官
品尝官
拼音： pǐn cháng guān
注音： ㄆㄧㄣˇ ㄔㄤˊ ㄍㄨㄢ
词条： 品尝官（品嘗官）
古代御厨中专司品尝食物的官员。 宋 岳珂 《桯史·紫宸廊食》：“﹝楪﹞合以玳瑁而金托之，封其两旁，上以黄纸书品尝官姓名以待进。” 清 梁章鉅 《称谓录·太官署》：“ 岳珂 《桯史》：‘以黄纸书品尝官姓名以待进。’盖取《周官·膳宰》‘品尝食，王乃食’之义。”