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刀工是什么意思

词条:『刀工』  
拼音:dāo gōng

以上是刀工的词条读音等信息,下面是刀工的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
刀工

拼音: dāo gōng

注音: ㄉㄠ ㄍㄨㄙ

词条: 刀工 

详细解释:

◎ 刀工 dāogōng

[the skill of cutting up vegetables and meat] 切菜的技术



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