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不粘锅是什么意思

词条:『不粘锅』  
拼音:bù nián guō

以上是不粘锅的词条读音等信息,下面是不粘锅的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
不粘锅

拼音: bù nián guō

注音: ㄅㄨˋ ㄋㄧㄢˊ ㄍㄨㄛ

词条: 不粘锅 

《 网》

详细解释:

烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。

《 网》



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