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缓火是什么意思

词条:『缓火』  
拼音:huǎn huǒ

以上是缓火的词条读音等信息,下面是缓火的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
缓火

拼音: huǎn huǒ

注音: ㄏㄨㄢˇ ㄏㄨㄛˇ

词条: 缓火(緩火) 

犹文火。 北魏 贾思勰 《齐民要术·煮醴酪》:“煮醴法:与煮黑餳同……尤宜缓火,急则焦臭。” 元 辛文房 《唐才子传·李约》:“茶须缓火炙,活火煎,当使汤无妄沸。”



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