拼音：yè shí zhèng
词条内容：夜食症是一种由生活方式不当引起的疾病，多见于喜欢熬夜者或经常上夜班的中青年人。目前（2013年），医学界对“夜食症候群”已有明确定义，包括早上厌食、晚上吃得多及合并失眠症状等。进一步研究发现，这些病人和其他饮食失调的病人相似，但神经及内分泌不平衡，情绪也有问题。通常进食的次数较多，也较常人吸收较多的能量，因此导致肥胖。国外研究发现，这类患者胰岛素分泌正常，但是褪黑激素、类固酮分泌异常。
概述；美国医生阿尔伯特·斯坦科德是医学界研究夜食症的先行者和权威专家，他指出，夜食症是一种由精神压力诱发、导致荷尔蒙分泌失调而引起的临床疾病。研究人员发现夜食者晚上嗜食的碳水化合物，可促使大脑产生一种引起“快感”的神经递质复合胺。这提示夜间进食可能是人体自我医治情绪问题和释放压力的一种无意识行为。
导原因；经常焦虑的人易患病病患中有很多是因为肥胖而正在接受治疗的人，此外有些人则是在受到挫折之后，例如离婚、丧偶、失恋、失业时情绪焦虑，或工作压力大后，为了放松自己会不自主地在睡前或半夜睡到一半起来吃东西，因为吃东西可以安抚情绪。
症状表现；饮食失调是夜食症的表现之一夜食症患者有3种失调症———饮食失调症、睡眠失调症、情绪失调症。午夜时分，他们的情绪越焦虑、抑郁，食量就越发增加，潜意识中想通过进食来调整情绪、减轻压力和帮助睡眠，一般是选择高碳水化合物的食品，而碳水化合物能够刺激复合胺的分泌。复合胺是人体内一种能够舒缓神经、促进睡眠的化学物质。
医界表示，如果是晚饭后、睡前偶而吃点宵夜，或因为某些原因导致晚饭较晚吃，或经常吃完饭就上床睡觉，这可能还不至于是夜食症所致。但若是出现以下现象，且已维持很长一段时间，则要小心提防夜食症：
1.白天胃口差、吃得不多，但一到夜里就猛吃猛喝，而且吃的内容有点类似饥不择食，拿到什么都想往嘴里塞。
半夜睡醒会突然找东西吃2.没有吃会有焦虑感，吃了又有很深的罪恶感。
3.有时已经睡了，还会忽然醒来找东西吃。
4.睡前一定要吃东西才能较快睡着，如果没吃就难以入眠。尤其是吃淀粉类食物或甜食，才能入睡预防及治疗
预防；除了三餐应定时定量、饮食均衡之外，最好不要任意减肥，若要减肥一定在医师的指导之下进行，且应多运动以放松自己、舒解压力；遇到挫折时更应该寻求正确的宣洩方式舒发情绪；并尽量养成早睡早起的良好生活习惯。
治疗；夜食症患者体内两种与睡眠和胃口有关的荷尔蒙——褪黑素和瘦素的水平含量出现下降。与此同时，与精神压力有关的荷尔蒙皮质醇的分泌则有所增加。这意味着患者可以通过服用褪黑素和瘦素来促进睡眠和减少饥饿感。
科学家通过实验发现，一些抗抑郁症药物对于70%的夜食症患者很有帮助