词条内容：甜心性格，是指人对甜食的偏好与性格有关。有研究发现，喜欢吃甜食的人更多人具有“亲切”这一性格特点。

概述；人们常用“甜美”一词形容笑容可人的女孩，或把性格随和、温柔体贴的人称作“甜心”。美国一项研究显示，对甜食的偏好的确与人的性格有关，因此把这种和偏好甜食相关的性格称之为甜心性格。这一研究报告由《人的性格和社会心理杂志》发表。

研究发现；甜心性格研究人员共设计五项实验。其中一项实验显示，一个人吃巧克力后更愿意向有需要的人伸出援助之手。另一项实验中，研究人员给志愿者看多人的无表情照片，让志愿者评判这些人的性格。照片下方写明照片中人的饮食偏好，比如“他喜欢吃巧克力”。研究人员发现，志愿者更容易认为喜欢吃甜食的人性格好。

研究人员还发现，与不喜欢吃甜食的人相比，喜欢吃甜食的人中，更多人具有“亲切”这一性格特点，更愿意从事志愿工作。

实验期间，研究人员采取措施抑制吃甜食带来的快乐感觉，因此，参与研究的志愿者的行为更多与个人性格有关，而不是与甜食本身有关。

研究结果显示，甜味和亲社会行为之间确实存在联系。这意味着，人们可以从一个人是否喜欢吃甜食上推断出这个人性格有多好。爱苦味未必性格“苦涩” 研究人员说，这一结论在不同文化中可能有所区别。

另外，研究虽然证明爱吃甜食的人性格比较“甜美”，但并不意味着爱吃苦味食物的人性格“苦涩”。这一系列研究也存在不足，比如参与研究的志愿者人数少；结果为志愿者自行报告，可能不够准确；研究人员只研究“甜”这一种味道，没有涉及其他味道。