词条内容：体重时差是指饱餐后体重上涨会存在时差，头两天体重趋于正常，数据没有太大变化，第三天再称重变化则会较大。专家认为食物进入人体后不会马上就被吸收，中间还有个过程，暴饮暴食后体重上涨有时差属正常现象。

概念；体重时差指饱餐后体重上涨会存在时差，头两天体重趋于正常，第三天之后变化会较大。

原因分析；体重时差因为每个人的机体功能不同，有的人消化和吸收能力强，有的人吸收能力弱，所以暴饮暴食后对每个人体的重量影响都是不同的。

此外，食物进入人体后不是马上就被人体吸收的，中间还有个过程。食物在消化过程中，除了维生素、水和无机盐可以被直接吸收利用外，蛋白质、脂肪和糖类等物质均不能被机体直接吸收利用，需在消化管内被分解为结构简单的小分子物质，并透过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴液才能被吸收利用。所以暴饮暴食后，一般不会立刻出现体重增加的现象，存在一定的时差是正常的。