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头汤面是什么意思

词条:『头汤面』  
拼音:tóu tāng miàn

以上是头汤面的词条读音等信息,下面是头汤面的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
头汤面

拼音: tóu tāng miàn

注音: ㄊㄡˊ ㄊㄤ ㄇㄧㄢˋ

词条: 头汤面(頭湯麵) 

方言。面店清早开门后,用刚换上的清水所煮的第一批面条。 陆文夫 《美食家》一:“眼睛一睁,他的头脑里便跳出一个念头:‘快到“朱鸿兴”去吃头汤面。’”



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