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主厨是什么意思

词条:『主厨』  
拼音:zhǔ chú

以上是主厨的词条读音等信息,下面是主厨的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
主厨

拼音: zhǔ chú

注音: ㄓㄨˇ ㄔㄨˊ

词条: 主厨 

《 网》

详细解释:

◎ 主厨 zhǔchú

[chef] 对食品准备有技巧的人,他负责管理厨房和大企业(如旅馆或饭店)的炊事人员,计划菜单,订购食品原料,指挥和协助烹饪工作,准备特定的饭菜等——亦称“炊事长”

《 网》



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