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干贝是什么意思

词条:『干贝』  
拼音:gān bèi

以上是干贝的词条读音等信息,下面是干贝的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
干贝

拼音: gān bèi

注音: ㄍㄢ ㄅㄟˋ

词条: 干贝(乾貝) 

详细解释:

◎ 干贝 gānbèi

[dried scallop] 晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)

用海产扇贝、江瑶贝等的肉柱(即闭壳肌)晒干而成的珍贵食品。用江瑶贝肉柱制成的叫“江瑶柱”。 杨朔 《海市》:“干贝、鲍鱼、海参一类东西,本来是极珍贵的海味。”



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