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戗面是什么意思

词条:『戗面』  
拼音:qiàng miàn

以上是戗面的词条读音等信息,下面是戗面的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
戗面

拼音: qiàng miàn

注音: ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ

词条: 戗面 

详细解释:

◎ 戗面,戗面儿 qiàngmiàn,qiàngmiànr

[leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面



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