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乳脂是什么意思

词条:『乳脂』  
拼音:rǔ zhī

以上是乳脂的词条读音等信息,下面是乳脂的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
乳脂

拼音: rǔ zhī

注音: ㄖㄨˇ ㄓㄧ

词条: 乳脂 

详细解释:

◎ 乳脂 rǔzhī

[butterfat] 牛奶中的天然脂肪,是奶油的主要成分,基本上由低级脂肪酸(如丁酸)及高级脂肪酸衍生的甘油酯混合物组成,其熔点范围低到足以使其在嘴内化为液体



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