砍脍是什么意思
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词条：『砍脍』 |
以上是砍脍的词条读音等信息，下面是砍脍的意思在词典中的详细解释。
◎ 详细解释
砍脍
砍脍
拼音： kǎn kuài
注音： ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ
词条： 砍脍（砍膾）
细切鱼肉。 清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”
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词条：『砍脍』 |
以上是砍脍的词条读音等信息，下面是砍脍的意思在词典中的详细解释。
拼音： kǎn kuài
注音： ㄎㄢˇ ㄎㄨㄞˋ
词条： 砍脍（砍膾）
细切鱼肉。 清 周亮工 《书影》卷五：“古技艺中所不传者，弹碁；饮食中所不传者，砍膾。砍膾虽不传，然以意度之，或是 闽 广 人所为鱼生之类；若弹碁则茫无影似矣。”