拼音： yào shàn

注音： ㄧㄠˋ ㄕㄢˋ

词条： 药膳（藥膳）　

详细解释：

◎ 药膳 yàoshàn

[food cooked with medicinal herbs] 配有中药做的菜肴或食品,如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等

配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹等。如：药膳餐厅。