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顿刀是什么意思

词条:『顿刀』  
拼音:dùn dāo

以上是顿刀的词条读音等信息,下面是顿刀的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
顿刀

拼音: dùn dāo

注音: ㄉㄨㄣˋ ㄉㄠ

词条: 顿刀(頓刀) 

1. 钝刀。顿,通“ 钝 ”。 汉 王充 《论衡·物势》:“利剑长戟,手足健疾者胜;顿刀短矛,手足缓留者负。”

2. 割肉的一种操作方法。借指用这种方法切割的肉。 宋 孟元老 《东京梦华录·肉行》:“坊巷桥市,皆有肉案。列三五人操刀,生熟肉从便索唤,阔切、片批、细抹、顿刀之类。”



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