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凉粉是什么意思

词条:『凉粉』  
拼音:liáng fěn

以上是凉粉的词条读音等信息,下面是凉粉的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
凉粉

拼音: liáng fěn

注音: ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ

词条: 凉粉(涼粉) 

详细解释:

◎ 凉粉 liángfěn

[agaragar;bean jelly;cold jelly] 一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃

用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”



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