拼音： jiàng dòu fǔ

注音： ㄐㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

词条： 酱豆腐（醬豆腐）　

详细解释：

◎ 酱豆腐 jiàngdòufu

[fermented bean curd] 即豆腐乳

豆腐乳。