拼音： tàn shuǐ huà hé wù

注音： ㄊㄢˋ ㄕㄨㄟˇ ㄏㄨㄚˋ ㄏㄜˊ ㄨˋ

词条： 碳水化合物　

详细解释：

◎ 碳水化合物 tànshuǐ huàhéwù

[carbohydrate] 一族由碳、氢和氧组成的中性化合物。包括糖、淀粉、葡萄糖、糖原、纤维素和戊聚糖,其中有一些为一切绿色植物所合成,或立即供生长用,或贮存起来供以后利用