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牛扒是什么意思

词条:『牛扒』  
拼音:niú bā

以上是牛扒的词条读音等信息,下面是牛扒的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
牛扒

拼音: niú bā

注音: ㄋㄧㄨˊ ㄅㄚ

词条: 牛扒 

油炸牛排骨。 黄谷柳 《虾球传·做了“马仔”》:“半点钟后,他又向一艘 法国 商船的厨役收买了一大桶吃剩的牛扒,才花了两块钱。”原注:“ 粤 方言。大排骨。牛扒即炸牛排。”



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