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麰粉是什么意思

词条:『麰粉』  
拼音:móu fěn

以上是麰粉的词条读音等信息,下面是麰粉的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
麰粉

拼音: móu fěn

注音: ㄇㄡˊ ㄈㄣˇ

词条: 麰粉 

大麦粉。 徐珂 《清稗类钞·饮食·青海柴达木人之饮食》:“乳饼以黑麰粉调酥为之。”



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