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爆肚儿是什么意思

词条:『爆肚儿』  
拼音:bào dǔ ér

以上是爆肚儿的词条读音等信息,下面是爆肚儿的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
爆肚儿

拼音: bào dǔ [ér ]

注音: ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ [ㄦˊ ]

词条: 爆肚[儿] 

详细解释:

◎ 爆肚[儿] bàodǔ[r]

(1) [quickscalded tripe]∶以沸水煮羊肚,顷刻取食

(2) [quickfried tripe]∶将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”



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