词条内容：烟草，拉丁语学名：Nicotianatabacum。一般来说“烟草”在台湾称为作菸草，港澳称为作烟草。烟是亿万烟民生活中不可缺少的一部分，更是国家和地方财税的重要经济来源。中国烟草产业链由农、工、商三大链节构成。现在市场上烟草产品的种类繁多，但中国国内主要消费的烟草品种是卷烟。

简介；（图）烟草烟草图册烟草，拉丁语学名：Nicotianatabacum。烟草最早是在明朝万历年间从菲律宾的吕宋岛传入中国的，最初在广东福建两省有少量的种植，但抽的人并不多。众所周知，烟草造成祸害，是从鸦片战争开始的。小小的鸦片，成为改写中国历史的导火线。清光绪年间，英国商人借通商之便，把纸烟带入大陆，刚开始

免费送抽，等人上瘾之后开始贩售。

烟草是重要的经济作物。烟是亿万烟民生活中不可缺少的一部分，更是国家和地方财税的重要经济来源，受到有关部门的高度重视。中国烟草产业链由农、工、商三大链节构成。现在市场上烟草产品的种类繁多，但中国国内主要消费的烟草品种是卷烟。

国内发展；据《中国烟草制品行业产销需求与投资预测分析报告前瞻》统计数据显示，2011年，我国烟草行业累计生产内销卷烟24245.0亿支(4849.0万箱)，同比增长2.99%，累计实现销售收入10111.4亿元，同比增长19.3%，实现工商税利7529.56亿元，同比增长22.5%;上缴国家财政6001.18亿元，同比增长22.8%，实现工商利润21了6.81亿元，同比增长23.05%。其中，重点品牌烟草企业累计销售卷烟16187.85亿支(3237.57万箱)，同比增长30.76%，实现商业销售收入为8627.22亿元，同比增长38.94%，占行业销售收入比重达到85.32%，同比提高了14.0个百分点

中国烟草市场巨大，已经发展成为政府税收的主要来源之一，同时也成为解决农村人口就业、农民增收的重要途径。

2011年上半年，全国烟叶种植面积达到1858万亩，超过上年同期的1591万亩，烟叶生产规模保持总体稳定。2011年，我国烟农总收入499.64亿元，同比增长30.8%;户均烟农收入3.6万元，同比增长24.57%。

按照国家烟草专卖局2010年制定的“532”、“461”烟草行业发展战略蓝图，力争用5年或更长一段时间，着力培育2个年产量在500万箱、3个300万箱、5个200万箱以上的超大型烟草品牌，打造12个销售收入超400亿元的品牌企业，其中6个超过600亿元、1个超过1000亿元。前瞻网认为随着烟草行业市场竞争不断加剧，大型烟草制品企业间并购整合与资本运作日趋频繁，国内一批烟草企业及品牌迅速崛起，逐渐成为引领中国烟草行业发展、参与世界烟草市场竞争的重要力量。

形态特征；一年生或有限多年生草本，全体被腺毛；根粗壮。茎高0.7-2米，基部稍木质化。叶矩圆状披针形、披针形、矩圆形或卵形，顶端渐尖，基部渐狭至茎成耳状而半抱茎，长10-30（-70)厘米，宽8-15（-30）厘米，柄不明显或成翅状柄。花序顶生，圆锥状，多花；花梗长5-20毫米。花萼筒状或筒状钟形，长20-25毫米，裂片三角状披针形，长短不等；花冠漏斗状，淡红色，筒部色更淡，稍弓曲，长3.5-5厘米，檐部宽1-1.5厘米，裂片急尖；雄蕊中1枚显著较其余4枚短，不伸出花冠喉部，花丝基部有毛。蒴果卵状或矩圆状，长约等于宿存萼。种子圆形或宽矩圆形，径约0.5毫米，褐色。夏秋季开花结果。

概念产生历史；“烟”和“烟草”之类的名词在中国古代已有，但和现代意义的“烟草”区别很大。在中国最早的字典《说文》这部书的卷十上“火部”里，有“烟，火气也。”烟的本义就是火气，是物品燃烧时产生的气体。由此产生许多有关词语，烟雾、烟霞、烟花、烟波、烟柳、烟云等。烟草传入中国后，国人渐称之为烟。近现代还常称鸦片为烟，有大烟、烟土等词

古文献中“烟草”含义：唐代黄滔《景阳井赋》有“台城破兮烟草春，旧井湛亏苔藓新”之语。宋代陆游《小园》有“小园烟草接邻家，桑柘阴阴一径斜”之语。这些“烟草”指烟雾笼罩的草丛，即蔓草之意。烟草传入中国后，文献中最早使用“烟草”表示的，是在明代方以智的《物理小识》一书中。[1] 

古文中还有“烟叶”一词也易引起误解，如唐代钱起《蓝上采石芥寄前李明府》诗中说：“隔溪烟叶小，覆石雪花舒。”白居易《令狐相公栽竹》诗中云：“烟时蒙胧侵夜色，风枝萧疯欲秋声”等等。这些“烟叶”与现代的“烟叶”没有亲缘关系。他们明显与“烟花”、“烟柳”相近。现代的“烟叶”一词是清代中期出现的，在著名学者钱大昕《村中所见》诗里，该诗道：“日高编箔烘烟叶，雨歇携枷打豆其”。

起源传播；从现存的巴伦克寺院的阳刻像中可以看到，一僧侣施行宗教仪式时，彼头戴鹫形之冠，足踏一条蛇，背脊披以豹皮，手中持着管形之烟管，烟管之端，似起摇摇晃晃的烟火。时代变迁，风气亦异，吸烟特权不限于僧侣阶级，一般平民亦相染成习。西印度群岛及中央亚美利加土人，皆卷椰子叶作管形，装以晒干成粉之烟草，或其他芳香性植物之叶。在特别情形之下，亦用竹或苇，此为最早最原始的烟管。 　　

为快乐而吸烟草及其他芳香性草木之风俗，自玛雅人始，渐渐扩至中央亚美利加墨西哥及西印度群岛之野蛮种族。当时称僧侣为Medicine一man，在某种场合僧侣亦称医生。因僧侣深信烟草是一种有特别治愈效力的植物。彼每以新之伤口，涂以新鲜烟叶；伤患肺疾，吸人烟草；头痛或其他疾病，一吃烟汁，均可告无恙。

玛雅文化在西历四七0年至六二0年间达到了顶峰时期。据考证，都市突然发生了天变地异，化为垃墟，不得已移居于北方，或尤卡坦半岛。因而玛雅文化逐渐滋蔓，再开二度之花，数世纪后仍恢复旧时之盛。当时播迁之际，烟草之用已超出神道仪式之外了，成为了土人日常吸食之用。此时吸烟，渐渐扩至蟠居于墨西哥台地之奈布亚人，特别是此族中文化最进步的阿兹特克人。西班牙人侵人之后，以异教为由，将其全部文书烧毁，但吸烟之僧侣与军人画像犹有存者。此种画像，无论从形式或特征上言之，皆极似玛雅人。画像中之吸烟者，除用椰子叶为烟管外，亦有用竹或苇为之。无竹或苇之地，则用骨与木或粘土等物制造。此种遗物，今日于美洲密西西比亚盆地著名之墓(推定为北美土著印第安人所作，为住屋而兼墓之用的土作物)中，时有发现。类此珍奇之墓，俄亥俄山谷间，随处皆发现有最完好的原型，其中当亦埋有许多原始的烟管破片。依上所述，北美中美之印第安人吸烟之风，似极盛行。南美除委内瑞拉等海岸国外，在西班牙侵人前，习俗如何，不得而知。总之，在纪元前一二世纪，新大陆土著已经吸烟，但旧大陆之人对于烟草，一如对于新大陆，尚无丝毫知识也。——摘自黄现璠著《古书解读初探》。

人们普遍认为烟草最早源于美洲。考古发现，人类尚处于原始社会时，烟草就进入到美洲居民的生活中了。那时，人们在采集食物时，无意识地摘下一片植物叶子放在嘴里咀嚼，因其具有很强的刺激性，正好起到恢复体力和提神的作用，于是便经常采来咀嚼，次数多了，便成为一种嗜好。

考古学家认为，人类使用烟草最早的证据是在墨西哥南部贾帕思州倍伦克的一座建于公元432年的神殿里一幅浮雕。它是一张半浮雕画，浮雕上画着一个叼着长烟管烟袋的玛雅人，在举行祭祖典礼时，以管吹烟和吸烟的情景，头部还用烟叶裹着。考古学家还在美国亚利桑那州北部印第安人居住过的洞穴中，发现了遗留的烟草和烟斗中吸剩的烟灰，据考证这些遗物的年代大约在公元650年左右。而有记载发现人类吸食烟草是在14世纪的萨尔瓦多。

很久以前，美洲土著人就有崇拜太阳和祭祀吸烟的习俗。一些考古分析还发现，3500年前的美洲居民便有了吸烟的习惯。随着美洲史的进一步发掘，烟草史也许会向印第安史更早的时期延伸。加上当今普遍栽种的红花烟草性喜温热，烟草源于热带美洲的观点就更具有了说服力。

烟草起源于美洲、大洋洲和南太平洋的一些岛屿。目前发现有66个种，被栽培利用的仅有2个种，即普通烟草(N.tabacum.L.)又叫红花烟草，和黄花烟草(NrusticaL.)。美洲印地安人栽培利用烟草最早。1492年10月，哥伦布率领探险队到达美洲，看到当地人在吸烟。

1536年5月，有个叫嘉蒂的探险家经过长时间的探险，重新回到美洲见证关于印第安人使用烟草的情形，他做了比哥伦布记载更加详细的记述：“他们把烟草放在太阳底下晒干，而后在他们脖子上挂上一个小牛皮做的小袋子、一只中空的石头或者是木头，很像一支管子；一会儿他们高兴的时候，便把烟草揉成碎末安放在管子的一端，点上火，在另一端便用嘴深深地呼吸，使得体内完全充满了烟，直到从他们的嘴和鼻孔里冒出为止，就像烟囱里喷出来的烟一样。他们说这样做可以使他们保持温暖和健康。我们也曾经尝试过这种烟，把它放进我们嘴里，那种热辣的味儿，如同胡椒一样。”

关于最早记载印第安人是人类最早的吸食烟草的文字，当数西班牙人—潘氏 所著的《个人经历谈》 。潘氏叙述了他在1497年跟随哥伦布第二次航海到西印度群岛的经历，其中描述了他发现印第安人吸食烟草的情景。

此外，还有航海史学家裴南蒂斯·奥威图所著的1535年出版的《印第安通史》，是这样记载的：“在其它的邪恶的习惯里，印第安人有种特别有害的嗜好便是去吸某一种烟……，以便产生不省人事的麻醉状态。他们的酋长使用一种状如丫的管子，将有丫的两端插入鼻孔，在管子的一端装着燃烧的野草，他们用这种办法吸烟，直到失去知觉，伸着四肢躺在地上像个酒醉微睡的人一样……我很难想象他们从这种习惯里究竟获得了什么快乐，除非在吸烟之前就已经是喝了酒。”

1558年航海水手们将烟草种子带回葡萄牙，随后传遍欧洲。1612年，英国殖民官员约翰·罗尔夫在弗吉尼亚的詹姆斯镇大面积种植烟草，并开始做烟草贸易。

16世纪中叶烟草传入中国。开始传入的是晒晾烟，距今已有400多年的种植历史。1900年在台湾试种烤烟，自1910年后相继在山东、河南、安徽、辽宁等地试种烤烟成功，1937年～1940年开始在四川、贵州和云南试种，发展成为我国主产优质烟区。20世纪50年代引进香料烟，20世纪60年代引进白肋烟，分别在浙江新昌、湖北建始试种成功。黄花烟约在200年前由俄罗斯传入中国北部地区种植。

在中国的传播；烟草烟草图册

16世纪中叶烟草传入中国，传入路线有三种说法：

1．从菲律宾到中国台湾及福建的漳州、泉州。

2．从印尼或越南传入到中国的广东。

3．从日本到朝鲜，再到中国东北及内蒙古。

一般认为烟草最早传入中国的是第一条路线，时间在1563年～1640年间。开始传入的是晒晾烟，距今已有400多年的种植历史。1900年在台湾试种烤烟，自1910年后相继在山东、河南、安徽、辽宁等地试种烤烟成功，1937年～1940年开始在四川、贵州和云南试种，发展成为中国主产优质烟区。20世纪50年代引进香料烟，20世纪60年代引进白肋烟，分别在浙江新昌、湖北建始试种成功。黄花烟约在200年前由俄罗斯传入中国北部地区种植。

种类展示；（图）烟草烟草图册被植物学家确认的烟草已有66个品种。但被人们栽培食用的只有两个品种：一个是普通烟草，又叫红花烟草，是一年生或二三年生草本植物。这种烟草宜种植于较温暖地带。

另一个是黄花烟草，黄花烟草又称堇烟草，是一年生或两年生草本植物。这种烟草耐寒能力较强，适宜在低温地区栽培。此外还有一种由智利人培育出的白花烟草，绿叶白花，十分美艳，在国外只作为观赏花卉，一般都不把它列在烟草的范围之内。中国所栽培的烟草除了北方有少量黄花烟草之外，大部分是普通烟草。在绝大多数地方，人们所食用的都是烟草的叶片，所以作为商品，也把烟草称为烟叶。

烟草可分成很多品种，美国主要分成五大类。中国根据从古至今所栽培的各种烟草的品种特性、栽培条件、调制方法、主要用途，主要分以下6类：

晾晒烟：该品种生产的区域较广，种植历史最悠久，几乎遍及全球。这是最早传入中国的烟草品种。初期发现的烟草像黄花烟草，统叫晒烟，俗称土烟，加工成烟制品的方法也较简单，一般是把田间生长已成熟的烟叶，采摘扎把挂在屋檐下晾晒干燥后即成烟叶，用手工制成相当于现在的雪茄烟和烟丝，用简单的烟具抽吸。有两种生产消费方式：一种是农民自种自吸，或有少量出售；另一种是对晾晒烟进行规模生产，用于制造烟制品，如制造雪茄烟、烟丝、鼻烟、嚼烟等。晾晒烟也可少量搭配用于生产卷烟。但它辛辣味重，刺激性大，消费面较窄。经过研究试种，许多品种上乘的烟叶品种培植成功了，同时改进了原来的晒烟质量，形成了各具特色的地方晾晒烟。

烤烟：原产于美国弗吉尼亚州，国际上称弗吉尼亚型烟，也叫美烟。由于这种烟叶是在烤房内装上火管加温烘烤的，所以确切的名称叫烤烟，烟叶经烘烤后，叶片色泽金黄，光泽鲜明，味香醇和，是世界各国生产卷烟的主要原料。其产量约占全球烟草总产量的40%以上。烤烟型卷烟的主要原料为烤烟，其它类型的烟制品在生产中也需使用烤烟。烤烟的主要生产国家有：中国、美国、加拿大、印度、津巴布韦等国。中国烤烟产量约占烟叶总产量的80%以上，烤烟生产主要集中在云南、河南、贵州、山东等省。

白肋烟：白肋烟原产于美国，由于叶片的茎、脉呈乳白色而得名。它属一种深褐色晾烟，调制方法象建盖能控制温湿度的晾栅，把生长成熟的烟叶挂在晾栅内调制晾干。这种烟叶香气浓郁，尼古丁含量较高，是生产混合型卷烟的主要原料。种植白肋烟的国家有美国、日本、巴西等国。中国于1956-1966年先后在山东、河南、安徽等省试种。进入80年代后，又先后在湖北、重庆等地种植白肋烟，烟叶品质有所提高，已用于生产混合型卷烟。

香料烟：香料烟叶主要产于土耳其、保加利亚、希腊、泰国等国，它是一种特殊品种，叶片很小，烟叶含有较高的芳香物质。是生产混合型卷烟的配方烟叶，也可加大用量生产一种香料型卷烟，原苏联和保加利亚等东欧国家生产此种类型的卷烟。但香料烟叶的产量较低，一般亩产约40-50公斤，因而售价较高，只能少量使用生产混合型卷烟。这种烟叶在全球的生产量不大。

雪茄烟：这不是指卷制成一支一支的成品雪茄，而是指制造雪茄的原料。制作雪茄的原料烟叶要求很严，分为包叶烟、束叶烟和芯叶烟三种。其中要求最严的是包叶烟，要培育叶片薄而轻，叶脉细，组织细密，弹力与张力强，颜色均匀而有光泽。这种包叶烟一般都要专门种植，最好是遮阴栽培，采摘后在房中晾干，属于晾烟中的一种。中国包叶烟的产地以四川为主，而以浙江桐乡所产质量最好。中国生产的很多晒红烟都可以作雪茄束叶与芯叶的原料。

黄花烟：黄花烟与上述5种红花烟在植物分类上属不同的种，所以有较大的差异。它的植株比红花烟矮小，生长期短，耐寒力强，所以中国种植黄花烟的地区都在北方，其中著名者有兰州黄花烟（即兰州水烟）、东北蛤蟆、新疆伊犁莫合烟（又称马合烟）。大多加工制为斗烟和水烟。

中国农学家已经研究选育成功了一种新型的"药烟"，它是利用药用植物与烟草进行远缘杂交之后培育成功的。例如山西农业大学的药烟育种科研组就已培育成功具有中草药成份的人参、黄芪、金银花、薄荷等9种"药烟"。这些"药烟"可以降低烟中有害物质的含量，对人体某些疾病有一定的疗效，是很有前途的一种新型的烟草品种。

发展前景；烟草图册烟草在开发食品和药物资源方面的诸多潜在用途将会不断地被发现、利用，其前途是远大的。烟草不会失掉重要经济作物的身价。烟叶富含蛋白质，烤烟叶在10％左右，晒烟和白肋烟可高达20％。烟草再生能力强，一年可多次收获，烟叶 产量高，利用鲜烟叶提取蛋白，其亩产量可超过大豆，其他作物更无法相比。烟叶提取的蛋白可制作多种食品，有广泛用途，剩下的烟叶仍可用作卷烟的原料 。从烟叶中提取烟碱制成医药可防治人们的病患，制成农药可防治农作物害虫，其前景也是可观的。

烟草是著名的模式作物，可当作生物反应器将其他作物的抗癌、抗艾滋病 以及有益于人们健康的基因导入烟草，使其充分表达，然后利用生物技术予以提取，可加工成治病强身的“灵丹妙药”。如美国科学家已成功地培养出抗体烟草，从中提取抗癌和抗病毒干挠素，对肺癌 有良好的治疗作用。[2] 

瑞典科学家将人体基因注入烟草植株，从收获的烟叶中提出血液蛋白质 活化剂，可医治心脏病等。由此看出，烟草有益于健康的潜在用途并不比用作卷烟所起的经济作用逊色。

人体危害；（图）烟草烟草图册烟草对大脑的影响尼古丁通过肺黏膜和口腔黏膜扩散到全身，进入大脑之后，尼古丁能模仿乙酰胆碱这中神经传递物质作用，同许多神经原表面的尼古丁受体结合在一起。尼古丁对中枢神经系统具有刺激作用，在“奖赏回路”内作用由为明显。它能通过激活相关神经来释放更多的多巴胺。而烟草中所含的的哈尔明和降哈尔明则能通过一直分解酶的活动，使神经突触内的多巴胺、血清素和去甲肾上腺素保持在高浓度水平。随着多巴胺、血清素和去甲肾上腺素保持的作用得到强化，人的清醒程度就更、注意力更为集中，从而更能缓解忧虑忍耐饥饿。烟草可导致恶心、眩晕、头痛。 

耐受性和依赖性

经常吸烟会使大脑中的尼古丁含量始终处于很高水平。神经原受体对尼古丁越来越不敏感，对多巴胺释放的刺激作用也出现减弱，原来的烟量再也不能满足吸烟者的快感，吸烟者由此对尼古丁产生耐受性。当吸烟者停止吸烟数小时（睡眠时间）后，体内尼古丁含量出现下降，神经原受体变得异常敏感。此时乙酰胆碱的活性超出正常水平，使吸烟者变得烦躁，并很想抽烟。这时候吸烟会过度刺激神经原受体，并促使多巴胺大量释放。通过这一现象，可以解释为什么每天的第一支烟能给“老烟枪”带来莫大的快感，吸烟者也因此陷入烟瘾增强的恶性循环。

烟草致死率增加

世界卫生组织发布报告显示，2004年中国吸烟导致的死亡占所有因疾病导致死亡的12%，与全球平均数字持平。这也是世卫组织首次按国别发布相关数字。 

报告中的数据将被用作基本参照数据，检验各国在2005年加入世卫组织《烟草控制框架公约》后的控烟成效，2013至2014年度将公布后续报告。 

报告统计了世界170多个国家30岁以上人口中，因传染性和非传染性疾病(不含火灾等外因)导致的死亡率以及直接烟草使用(不含二手烟)致死率。其中，直接烟草使用致死率最高的是美洲和欧洲，为16%。这与这些地区使用烟草历史较长有关。 

媒体报道，中国已有3.5亿烟民（2004年），其中约3000万为女性。世界卫生组织的报告则显示，中国男性和女性的直接烟草使用致死率分别为12%和11%，几乎持平，而中国报告的男性烟民数量远远高于女性。报告分析认为，其中的一个原因可能是中国女性烟民的数量被低估了。 

为控制烟草危害，2003年第56届世界卫生大会通过了世界卫生组织《烟草控制框架公约》，《公约》于2005年生效。中国是《烟草控制框架公约》的缔约国。世卫组织2009年曾估算，全球每年有超过500万人死于烟草使用(吸烟和使用无烟烟草)，而最新公布的这份报告则指出，未来20年，这一数字将会上升至800万，其中超过80%来自中、低收入国家。如各国不采取有效控烟措施，21世纪将有10亿人因使用烟草而死亡。

评吸术语；对评吸人员的基本功要求中，不仅要求对烟气质量做出准确判断，而且要求评吸人员能够运用专业术语正确描述。因此，熟悉专业术语并理解其含义是很重要的。国标规定的评吸术语大体有24个，分述如下：

1.油润：烟丝光泽鲜明，有油性而发亮。

2.香味：对卷烟香气和吃味的综合感受。

3.味清雅：香味飘溢，幽雅而愉快，远扬而留暂，清香型烤烟属此香味。

4.香味浓馥：香味沉溢半浓，芬芳优美，厚而留长，浓香型烤烟属此香味。

5.香味丰满：香味丰富而饱满。

6.谐调：香味和谐一致，感觉不出其中某一成分的特性。

7.充实：香味满而富有，实而不虚，能实实在在的感受出来。但比半满差一些，即富而不丰，满而不饱。

8.纯净：香味纯正，洁净不杂。

烟草

烟草图册

9.清新：香味新颖，有一种优美而新鲜的感受

10.干净：吸食后口腔内各部位干干净净，无残留物。

11.舌腭不净：吸食后在口腔、舌头、喉部等部位感受有残留物。

12.醇厚：香味醇正浓厚，浑圆一团，给人一种圆滑满足的感受。

13.浑厚：香味浑然一体，似在口腔内形成一实体，并有满足感。

14.单薄：香味欠满欠实。

15.细腻：烟气粒子细微湿润，感受如一下子滑过喉部，产生愉快舒适感。

16.浓郁：香味多而富，芳香四溢，口腔内变有饱满感。

17.短少：香味少而欠长，感觉到了，但不明显。

18.充足：香味多而不欠，但却不优美丰满。

19.淡薄：香味淡而少、轻而虚，感觉不出主要东西。

20.粗糙：感受烟气似颗粒状，毛毛的，产生不舒适感。

21.低劣：香味粗俗少差，虽有烟味但不产生诱人的感受。

22.杂气：不具有卷烟本质气味，而有明显的不良气息。如青草气、枯焦气、土腥气、松质气、花粉气等。

23.刺激性：烟气对感官造成的轻微和明显的不适感觉。如对鼻腔的冲刺，对口腔的撞击和喉咙的毛辣火

等。

24.余味：烟气从口鼻呼出后，口腔内留下的味觉感受。

种植方法；A.选择良种、培育壮苗

一、选择优良品种

品种是生产优质烟叶的基础，优良品种具有高产、质优、抗性好、易烘烤等特征。烤烟品种必须由专门的科研部门进行试验示范后，报国家烟草专卖局品种审定委员会审定通过后才能推广使用。品种内质不好或退化混杂，是不能通过栽培、烤、加工等手段从根本上加以改良的，因此要杜绝私自留种，由省行业烟草科研部门统一供应烤烟包衣种子。

二、培育烟叶壮苗

１、要重视苗床选择　应选背风向阳，排灌方便，远离菜地、烤房、村庄，土壤疏松的水稻田作苗床，以防病虫害的感染和传播。

２、苗床地整理　先将所需苗床地提早犁翻晒白，然后耙平打碎，平整厢面，除净禾头等杂物，稍加刮平压实。每种植1亩大田黄烟需2－3平方米苗床地。苗床厢宽1米，厢边高15公分左右，成横形状，并在四周开好20公分深的排水沟，然后每2－3平方米苗床均匀撒施2－3两烟草专用复合肥，20公斤腐熟猪粪作基肥，最后再用细碎火土覆盖4－5公分。

３、苗床消毒　可消灭苗床地和营养土中的病菌、虫害、杂草等。目前使用“斯美地”消毒，每瓶“斯美地”（250毫升）兑水30－35公斤。具体操作方法是：首先将兑好水的“斯美地”溶液均匀喷洒在苗床上，使“斯美地”溶液均匀渗透苗床2－3公分，然后用薄膜贴着地面覆盖好，四周用土压实封严，如发现薄膜破损应用封口胶纸补好。封闭消毒7天后揭膜，用锄头多次翻动苗床4－5公分的表土，帮助通风散毒待播种。散毒时间5天左右。在消毒期间，特别注意人畜安全。

B.种植要点

烟草

中华牌香烟图册

一、选好地块。一般选择上等肥力且灌溉条件较好的地块种烟。

二、科学施肥。一般亩施专用肥40-50kg，磷肥30-40kg，钾肥10kg。总施肥量的70%作基肥，30%作追肥。

三、适时移栽。4月20日前要移栽结束。行距1-1.1米，株距0.5-0.55米为宜。

四、及时追肥和浇灌。移栽后烟苗长势较强，需肥需水量大，移栽后30天内应完成追肥和浇灌。

五、开展病虫害综合防治。主要防治叶斑病毒病、黑茎病、烟青虫、蚜虫和地老虎等病虫害。

六、适期打顶抹杈。烟株等一次中心花开放时进行，打顶70%；第二次中心花开放时全部打完。

七、严格把握烟叶成熟度。将目视成熟的叶片采下，放在黑暗处，下部叶片经过48小时、中上部叶片经过36-48小时后，如发现叶片变成青筋黄片，即表明叶片已经成熟，可以进行采收烘烤。下部叶片成熟采收，中上部叶片需充分成熟采收。

八、推广三段式烘烤工艺。当叶片九成黄时即可转火，以防变黄过度而挂灰，干筋期最高温度不得大于68℃。

C.病虫害的防治

一、花叶病。一是注意田间操作及工具消毒，及时拔除病株并集中销毁。二是均衡营养，提高营养抗性，氮、磷、钾肥合理配比，适当增加钾肥用量。三是麦收后再次统一搞好避蚜、治蚜，切断病毒传播途径。四是用病毒必克可湿性粉剂500倍液、金叶宝可湿性粉剂400～600倍液或0.1％的硫酸锌、20％病毒A喷洒防治。

二、角斑、野火病。一是烟田合理施肥灌水，防止后期氮肥过量，增施磷钾肥。二是发现田间点片发生时及时摘除病叶，并喷洒1∶1∶150的波尔多液或用200万单位的农用链霉素或50％的DT500倍液，间隔7～10天喷洒一次，连续3次以上。

三、气候斑病。一是加强田间管理，增加根外追肥，提高烟叶抗逆能力；控制移栽密度，及时摘除底脚叶，增强通风透光。二是用70％的甲基托布津500～1000倍液、50％代森锌600倍液或200万单位的农用链霉素500倍液喷雾。

四、烟青虫。一是坚持“治早、治小”原则，把害虫消灭在3龄以前（暴食期）。二是捕杀幼虫、虫卵，检查底脚叶、叶背，发现有紫褐色虫卵时喷药杀卵，及时检查心叶、嫩叶，进行人工捕杀；三是用敌杀死1000～1500倍、900％敌百虫、50％杀螟松乳油1000倍、50％辛硫磷乳油800倍、90％万灵或快灵可湿性粉剂3000～5000倍、50％来福灵乳油1000～2500倍效果都较理想。要交替用药，防止害虫产生抗药性。与此同时，各地烟草部门要告诫广大烟农朋友，烟草病虫害防治不仅要及早着手，更要科学防治，对病虫害的发生动态和防治中的问题要及时向烟草部门反映或咨询，以便采取针对性措施，严防病虫害大面积发生。

烟草 - 植烟土壤改良

随着生产水平的提高，植烟土壤长期大量施用化肥，少施或不施有机肥，造成烤烟大田生长季节土壤封闭性强，通透性变差，土壤碳氮比失调，腐殖质含量低，导致土壤板结紧实。下面为大家介绍相关的土壤改良方案。

在复种指数较高的地区，往往采用免耕移栽，致使烟草根系发育不良，尤其是侧根较少。如果长期不向土壤添加有机质，是较难以维系植烟土壤肥力和生产力的。保护土地资源甚至保护人类生存环境必须利用有机物参与农业生态系统的物质循环、再利用和培肥土壤，以维持土壤生态的自然循环和平衡，这是农业可持续发展的关键。

进行植烟土壤的改良，除做好植烟土壤适生环境的优化选择外，应根据土壤环境的变化情况做好以下几个方面的工作： 

一、改良植烟土壤性状，促进植烟土壤可持续发展 

秸秆还田

秸秆还田系指在植烟当季向土壤中直接施用秸秆等有机物。当前普遍认为，施用有机肥有肥效缓慢的缺点。烤烟施用有机肥或有机物易造成土壤氮素供应前轻后重，使烤烟前期生长缓慢而后期贪青晚熟，影响产量和品质。有研究表明，只要有机物料选择、施用量、施用方法得当，配以适量化肥，由于在烤烟生长前期有机物分解缓慢，尤其在土壤水分低的情况下很少分解，不与烤烟争氮，当烤烟进入旺长期后，土壤水分充足，有机物分解加快，控制了过多的氮素供应和减少了烤烟的氮素吸收，有利于烤烟脱氮成熟。因此，直接施用有机物既保护和改良了土壤结构，又可以实现烤烟优质适产。

一般情况下，直接使用的秸秆等有机物当季并不能为作物提供多少养分。主要作用

是能保持土壤含有足够的有机质和改良土壤结构，为植物提供碳源，为土壤微生物提供养料。生产实践表明，施用秸秆对改良土壤结构效果显著，施用禾本科秸秆能改善土壤通透性，可以调控烤烟氮素营养，使烤烟硝态氮前高后低，进而改善烟叶质量。

1、 稻草还田

在水稻收割后直接将鲜稻草还田，能够明显改善植烟土壤理化性状，其主要作用在于：⑴土壤水稳性团粒明显增加，土壤保水和通气性能明显改善；（2）鲜稻草施入土壤后，为微生物提供了碳源，微生物活动增强，土壤酶活性也明显提高；（3）稻草还田并经过淹水浸泡后，土壤中致病菌数量减少，烟田根茎性病害明显减轻。

稻草还田的方法为：晚稻收割后，将鲜稻草切割2～3段均匀撒在田间，用旋耕机将稻草与土壤混合，保持田间水分，约1个月后让水分自然落干，然后进行翻耕晒白。在稻草还田时，适量施用石灰中和稻草分解产生的有机酸，加快稻草的腐解。一般稻草还田数量为本田块稻草的50％～100%。

2、小麦秸秆还田

在小麦收割后，用本田（地）块小麦秆量的50%~100%还田，将小麦秆切成1～2cm的小段或用30目~50目饲料粉碎机打成秆糠后均匀撒在田（地）间，而后翻耕整地起垅。施用数量控制在地烟400~600kg/0.067公顷；田烟600~800kg/0.067公顷。

3、甘蔗蔗渣还田

每0.067公顷烟田施用机榨甘蔗蔗渣400~600kg蕹塘复土。

4、玉米秆还田

用本田（地）块玉米秆量的50%~100%还田，将玉米秆切成1～2cm的小段或用30~50目饲料粉碎机打成秆糠后均匀撒在田（地）间，而后翻耕整地起垅。施用数量控制在地300~500kg/0.067公顷；田烟500~700kg/0.067公顷。

二、改良土壤酸碱度，提高肥料利用率

近年来对植烟土壤酸度调节试验表明：适量施用石灰可促进土壤中NH4＋-N转化为NO3—-N，可降低土壤中交换性铁、铝和有效锰含量；可使土壤中放线菌、好气性纤维分解菌、亚硝化细菌数量明显增多，真菌数量减少，脲酶、蛋白酶活性增强；采用石灰改良土壤后，烟株肥料利用率提高，有利于烟苗早生快发，根系发达，光合速率提高，有效叶片数增加，烟株抗病性增强，提高烟株对气候斑点病、花叶病和黑胫病的抗性，烟叶的产量和质量效益明显提高。

1、 石灰与白云石粉配合施用改良土壤pH值

石灰施用量根据烟田土壤酸度而定，一般0.067公顷施用量60～150kg，白云石粉0.067公顷施用量为100kg，采用撒施的办法，在耕地前撒施50%，耕地后整畦前再撒施50%。石灰用量一般一次不超过200kg/0.067公顷，用量过多会影响烟株对钾、镁的吸收，而且会引起烟株缺硼；同时，石灰过量使土壤有机质矿化作用加强，土壤后期供氮能力提高，影响烟叶成熟落黄。施用石灰调节土壤酸度具有一定后效，通常是隔年施用。也可采用白云石粉（主要成分是碳酸钙镁[CaMg（CO3）2]）调节土壤酸度，白云石粉中和土壤酸度的能力较缓和持久，并具有缓解烟株缺镁症状的功效，能够避免大量施用石灰造成Ca、K、Mg离子秸抗和土壤板结等弊端。

2、施用石灰调节土壤酸碱度

三、深耕晒垡，提高土体厚度，提高土壤养分利用率

对于土壤耕层厚度较薄的植烟土壤，采用机耕深翻，旋耕碎垡的耕作方式，逐年深耕4～5cm，逐渐加厚土壤耕层，对提高烟叶产量品质具有明显作用。对于耕层浅薄、土质粘重、通气透水性能不良的红壤，采用深耕技术，不但可以加厚耕层，而且可以改善土壤的理化性状。若是3～5年内没有进行过深耕的烟田，应在起垄前进行深耕（30～40cm）。对于客土，采用粘土掺沙的措施对烤烟产量品质具有良好作用。

四、实行养分统筹，提倡烤烟当季或前作施用有机肥

在建立以烤烟为中心的合理轮作复种制度的前提下，对烟田土壤整个轮作周期内养分投入与携出进行系统控制，通过前后作养分系统配置使土壤理化性状趋于优化。有机肥可当季施用，也可前作施用。日本烟草生产很重视使用有机肥，分堆肥和复合肥二种，堆肥是用树皮、玉米、小麦、稭杆、稻草、落叶等打碎后加入2%谷糠，0.1%的发酵材料和适当的水在60～70℃的条件下，堆捂发酵100天，期间翻堆4次，腐熟后提供烟农使用。复种指数高的烟区，大量的有机肥可在烤烟前作施用。有机肥的施用量宜控制在9000～15000kg/hm2。用芝麻、菜籽、大豆、花生等油枯类和腐植酸类肥料改良土壤环境，可促进根系发育，增进烟叶的油润和弹性。油枯类肥料中的残油和蛋白质含量高约50%，腐熟后转化为氨基酸或有机酸，可促进大田初期和后期烟株对矿质营养的吸收。有研究表明，芝麻饼肥促进烟株中上部叶片钾素吸收，与对照相比可增加近1倍。需要强调的是，不管施用厩肥或油枯类肥料，都要经过60天左右的堆沤腐熟，把难溶的有机态氮素腐解为氨基酸、有机酸和铵态氮，以保证打顶前烟株对氮素的吸收。腐植酸肥料可补充土壤腐殖质中的有机酸类，对促进烟株对矿质营养的平衡吸收有良好作用。

五、烤烟前作栽种绿肥

为提高植烟土壤的持续生产力，为了提高烟叶品质，可在前作种植一季绿肥改良土壤。绿肥以豆科和禾本科作物居多，其主要特点是速生快长，生物量大，根系穿透能力强，使土壤疏松和加深土层厚度。光叶苕、毛叶苕、紫云英、印度麻、黎豆、薇菜、芜箐、大瓜草、苜蓿、野燕麦、掩青大麦、掩青黑麦等都是较好的绿肥品种，其中，以禾本科的绿肥最好。美国、巴西等国以在前作栽种高碳氮比的掩青黑麦等禾本科绿肥居多。一般不做特别处理，直接翻耕还田或粉碎后直接翻耕还田。

六、烟草的地表保护性栽培

保护性栽培措施一方面具有增温保湿作用，另一方面避免了雨水对地表直接冲击，造成土壤板结。对维持田间温湿度，促进烟株早生快发，提高产量品质具有明显作用。地表覆盖的秸秆经历一个烤烟生长季节的日晒、风吹、雨淋和微生物的分解作用后，处于半腐解状态，在烟叶采收完毕后，将其翻入土壤，很快就可以完全腐解。巴西、津巴布韦对烟地地面进行秸秆覆盖，在烟沟中间植矮杆绿肥如大瓜草等。 随着生产水平的提高，植烟土壤长期大量施用化肥，少施或不施有机肥，造成烤烟大田生长季节土壤封闭性强，通透性变差，土壤碳氮比失调，腐殖质含量低，导致土壤板结紧实。在复种指数较高的地区，往往采用免耕移栽，致使烟草根系发育不良，尤其是侧根较少。如果长期不向土壤添加有机质，是较难以维系植烟土壤肥力和生产力的。保护土地资源甚至保护人类生存环境必须利用有机物参与农业生态系统的物质循环、再利用和培肥土壤，以维持土壤生态的自然循环和平衡，这是农业可持续发展的关键。国外采用种植绿肥、掩青牧草的方法改良土壤，或在燕麦抽穗时用除草剂杀青，免耕接种烟草，所产烟叶品质优良。我国人均耕地少，难以采取烟田与绿肥轮作的方式确立烟草的种植制度。但可以利用烟草与前作的换季空间，采取秸秆还田或种植绿肥等措施进行改良。近年来，烟草界逐步认识到这个问题；福建省进行稻草回田，山东省采用秸秆还田和种植毛叶苕子的方法，云南省也在大规模开展秸秆还田工作，都取得了显著成效。

进行植烟土壤的改良，除做好植烟土壤适生环境的优化选择外，应根据土壤环境的变化情况做好以下几个方面的工作： 

一、改良植烟土壤性状，促进植烟土壤可持续发展 

（一）秸秆还田

秸秆还田系指在植烟当季向土壤中直接施用秸秆等有机物。当前普遍认为，施用有机肥有肥效缓慢的缺点。烤烟施用有机肥或有机物易造成土壤氮素供应前轻后重，使烤烟前期生长缓慢而后期贪青晚熟，影响产量和品质。有研究表明，只要有机物料选择、施用量、施用方法得当，配以适量化肥，由于在烤烟生长前期有机物分解缓慢，尤其在土壤水分低的情况下很少分解，不与烤烟争氮，当烤烟进入旺长期后，土壤水分充足，有机物分解加快，控制了过多的氮素供应和减少了烤烟的氮素吸收，有利于烤烟脱氮成熟。因此，直接施用有机物既保护和改良了土壤结构，又可以实现烤烟优质适产。

一般情况下，直接使用的秸秆等有机物当季并不能为作物提供多少养分。主要作用

是能保持土壤含有足够的有机质和改良土壤结构，为植物提供碳源，为土壤微生物提供养料。生产实践表明，施用秸秆对改良土壤结构效果显著，施用禾本科秸秆能改善土壤通透性，可以调控烤烟氮素营养，使烤烟硝态氮前高后低，进而改善烟叶质量。

1、 稻草还田

在水稻收割后直接将鲜稻草还田，能够明显改善植烟土壤理化性状，其主要作用在于：⑴土壤水稳性团粒明显增加，土壤保水和通气性能明显改善；（2）鲜稻草施入土壤后，为微生物提供了碳源，微生物活动增强，土壤酶活性也明显提高；（3）稻草还田并经过淹水浸泡后，土壤中致病菌数量减少，烟田根茎性病害明显减轻。

稻草还田的方法为：晚稻收割后，将鲜稻草切割2～3段均匀撒在田间，用旋耕机将稻草与土壤混合，保持田间水分，约1个月后让水分自然落干，然后进行翻耕晒白。在稻草还田时，适量施用石灰中和稻草分解产生的有机酸，加快稻草的腐解。一般稻草还田数量为本田块稻草的50％～100%。

2、小麦秸秆还田

在小麦收割后，用本田（地）块小麦秆量的50%~100%还田，将小麦秆切成1～2cm的小段或用30目~50目饲料粉碎机打成秆糠后均匀撒在田（地）间，而后翻耕整地起垅。施用数量控制在地烟400~600kg/0.067公顷；田烟600~800kg/0.067公顷。

3、甘蔗蔗渣还田

每0.067公顷烟田施用机榨甘蔗蔗渣400~600kg蕹塘复土。

4、玉米秆还田

用本田（地）块玉米秆量的50%~100%还田，将玉米秆切成1～2cm的小段或用30~50目饲料粉碎机打成秆糠后均匀撒在田（地）间，而后翻耕整地起垅。施用数量控制在地300~500kg/0.067公顷；田烟500~700kg/0.067公顷。

二、改良土壤酸碱度，提高肥料利用率

近年来对植烟土壤酸度调节试验表明：适量施用石灰可促进土壤中NH4＋-N转化为NO3—-N，可降低土壤中交换性铁、铝和有效锰含量；可使土壤中放线菌、好气性纤维分解菌、亚硝化细菌数量明显增多，真菌数量减少，脲酶、蛋白酶活性增强；采用石灰改良土壤后，烟株肥料利用率提高，有利于烟苗早生快发，根系发达，光合速率提高，有效叶片数增加，烟株抗病性增强，提高烟株对气候斑点病、花叶病和黑胫病的抗性，烟叶的产量和质量效益明显提高。

1、 石灰与白云石粉配合施用改良土壤pH值

石灰施用量根据烟田土壤酸度而定，一般0.067公顷施用量60～150kg，白云石粉0.067公顷施用量为100kg，采用撒施的办法，在耕地前撒施50%，耕地后整畦前再撒施50%。石灰用量一般一次不超过200kg/0.067公顷，用量过多会影响烟株对钾、镁的吸收，而且会引起烟株缺硼；同时，石灰过量使土壤有机质矿化作用加强，土壤后期供氮能力提高，影响烟叶成熟落黄。施用石灰调节土壤酸度具有一定后效，通常是隔年施用。也可采用白云石粉（主要成分是碳酸钙镁[CaMg（CO3）2]）调节土壤酸度，白云石粉中和土壤酸度的能力较缓和持久，并具有缓解烟株缺镁症状的功效，能够避免大量施用石灰造成Ca、K、Mg离子秸抗和土壤板结等弊端。

2、施用石灰调节土壤酸碱度

三、深耕晒垡，提高土体厚度，提高土壤养分利用率

对于土壤耕层厚度较薄的植烟土壤，采用机耕深翻，旋耕碎垡的耕作方式，逐年深耕4～5cm，逐渐加厚土壤耕层，对提高烟叶产量品质具有明显作用。对于耕层浅薄、土质粘重、通气透水性能不良的红壤，采用深耕技术，不但可以加厚耕层，而且可以改善土壤的理化性状。若是3～5年内没有进行过深耕的烟田，应在起垄前进行深耕（30～40cm）。对于客土，采用粘土掺沙的措施对烤烟产量品质具有良好作用。

四、实行养分统筹，提倡烤烟当季或前作施用有机肥

在建立以烤烟为中心的合理轮作复种制度的前提下，对烟田土壤整个轮作周期内养分投入与携出进行系统控制，通过前后作养分系统配置使土壤理化性状趋于优化。有机肥可当季施用，也可前作施用。日本烟草生产很重视使用有机肥，分堆肥和复合肥二种，堆肥是用树皮、玉米、小麦、稭杆、稻草、落叶等打碎后加入2%谷糠，0.1%的发酵材料和适当的水在60～70℃的条件下，堆捂发酵100天，期间翻堆4次，腐熟后提供烟农使用。复种指数高的烟区，大量的有机肥可在烤烟前作施用。有机肥的施用量宜控制在9000～15000kg/hm2。用芝麻、菜籽、大豆、花生等油枯类和腐植酸类肥料改良土壤环境，可促进根系发育，增进烟叶的油润和弹性。油枯类肥料中的残油和蛋白质含量高约50%，腐熟后转化为氨基酸或有机酸，可促进大田初期和后期烟株对矿质营养的吸收。有研究表明，芝麻饼肥促进烟株中上部叶片钾素吸收，与对照相比可增加近1倍。需要强调的是，不管施用厩肥或油枯类肥料，都要经过60天左右的堆沤腐熟，把难溶的有机态氮素腐解为氨基酸、有机酸和铵态氮，以保证打顶前烟株对氮素的吸收。腐植酸肥料可补充土壤腐殖质中的有机酸类，对促进烟株对矿质营养的平衡吸收有良好作用。

五、烤烟前作栽种绿肥

为提高植烟土壤的持续生产力，为了提高烟叶品质，可在前作种植一季绿肥改良土壤。绿肥以豆科和禾本科作物居多，其主要特点是速生快长，生物量大，根系穿透能力强，使土壤疏松和加深土层厚度。光叶苕、毛叶苕、紫云英、印度麻、黎豆、薇菜、芜箐、大瓜草、苜蓿、野燕麦、掩青大麦、掩青黑麦等都是较好的绿肥品种，其中，以禾本科的绿肥最好。美国、巴西等国以在前作栽种高碳氮比的掩青黑麦等禾本科绿肥居多。一般不做特别处理，直接翻耕还田或粉碎后直接翻耕还田。

六、烟草的地表保护性栽培

保护性栽培措施一方面具有增温保湿作用，另一方面避免了雨水对地表直接冲击，造成土壤板结。对维持田间温湿度，促进烟株早生快发，提高产量品质具有明显作用。地表覆盖的秸秆经历一个烤烟生长季节的日晒、风吹、雨淋和微生物的分解作用后，处于半腐解状态，在烟叶采收完毕后，将其翻入土壤，很快就可以完全腐解。巴西、津巴布韦对烟地地面进行秸秆覆盖，在烟沟中间植矮杆绿肥如大瓜草等。

官司大事记；1954年：美国一肺癌者对烟草公司第一次提出诉讼。该案拖了13年。

1964年：卢瑟•特里医生公开吸烟致癌的报告。

1965年：美国立法烟盒包装必须打出警告语。

1971年：禁止广播播出烟草广告。

1988年：美国政府禁止国内短程航班吸烟。医生断定尼古丁是上瘾的物质。

1994年4月：美国七大烟草公司总经理在国会作证，否认尼古丁容易上瘾并且拒绝改变香烟的尼古丁水平。

1997年4月：联邦法官裁定政府可将烟草按药品管理。

1997年：密西西比州与烟草公司达成第一个360亿美元的调解方案。

1998年6月：经过漫长辩论，参议院取消了烟草公司25年付出5160亿美元的议案。

1998年6月：46个州共同与烟草公司达成一项治疗吸烟患者价值2060亿美元的协定。每包烟升价35到40美分作为这个协定的基金。

1999年2月：法官判起诉菲利普•莫里斯公司伤害的亨里获5150万美元赔偿。后减至2650万美元。菲利普•莫里斯公司仍在上诉。

1999年3月：波特兰法官裁定菲利普•莫利斯公司赔偿威廉姆斯家族医疗及精神损失7950万美元。法官后将金额减至3200万美元。公司仍在上诉。

1999年5月：田纳西州法官判3家烟草公司对3位烟民之死负有责任。

1999年9月：美国司法部要求烟草公司负担数以万亿的与吸烟有关的医疗费。

药用价值；消肿解毒，杀虫。用于疔疮肿毒，头癣，白癣，秃疮，毒蛇咬伤。灭钉螺、蚊、蝇、老鼠。

化学成分；总糖23.08%，还原糖19.63%，总氮2.00%，烟碱1.99%，蛋白质10.32%，施木克值2.45，总糖/烟碱14.21，总氮/烟碱1.15。