词条内容：番茄薯，是英国公司开发的一种新植物，它的根部长土豆枝头结西红柿。该物种由同属植物番茄与马铃薯嫁接而成，属于“一藤双生”植物。

简介；番茄薯

番茄薯图册

番茄薯(TomTato)，亦称薯番茄，是番茄(tomato)和马铃薯(potato)嫁接后孕育出的“混血儿”，它的根茎处结土豆，开花后结樱桃番茄。这种新奇的作物由英国园艺公司汤普森·摩根(Thompson & Morgan)主管保罗·哈索德培育，一株可产500多颗小番茄和大量马铃薯。[1]

培育历程；番茄薯

番茄薯图册

1999年，保罗·哈索德(Paul Hansord)在访问美国时，意外发现了一颗单独生长在番茄下的土豆，由此受到启发产生了培育番茄薯的想法。他认为马铃薯和番茄属于同一家族，将它们嫁接在一起的可能性是存在的。很快，回国后，他便着手于这方面的研究。

起初，哈索德遭遇技术层面的挑战，那就是如何培育出小尺寸的马铃薯秧苗，茎干粗度与番茄秧苗相当，才能将两种作物嫁接在一起。经过数次尝试，在嫁接专家的帮助下，他终于找到了解决办法。另外，嫁接后，要对两种作物的生长环境的温度进行严格控制，确保它们可以完全融合在一起。

哈索德坚持每一株番茄薯都通过手工嫁接，拥有独一无二的修剪痕迹。哈索德并没有进行基因改造，而是采取一种纯天然的安全方式。

栽种方法；TomTato的嫁接在荷兰的一家实验室进行，随后运回英国，栽种到温室内，发育到一定程度之后对外销售。该植物可以在室内栽种，也可以在户外栽种，例如院子里的大罐子或者40升的袋子，又或者菜地。

从4月末开始，这种作物便可以栽种，7月到10月便可采摘。番茄的产量很高，口感也很棒。很多马铃薯品种都可以进行这种嫁接，有的适合煮着吃，有的适合捣碎了吃，有的适合烤着吃，有的适合做成薯片。

售价；2014年，汤普森&摩根公司将对外销售TomTato秧苗，3.5英寸(约合9厘米)高的秧苗售价14.99英镑(约合24美元)，1英尺(约合30厘米)高的秧苗售价29.98英镑(约合48美元)。