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鲎酱是什么意思

词条:『鲎酱』  
拼音:hòu jiàng

以上是鲎酱的词条读音等信息,下面是鲎酱的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
鲎酱

拼音: hòu jiàng

注音: ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ

词条: 鲎酱(鱟醬) 

鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下:“鱟鱼……腹中有子如菉豆,南人取之,碎其肉脚,和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下:“鱟……尝见 闽 浙 製为鱟酱云,其味最美。”



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