煎炙是什么意思
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词条：『煎炙』 |
以上是煎炙的词条读音等信息，下面是煎炙的意思在词典中的详细解释。
◎ 详细解释
煎炙
煎炙
拼音： jiān zhì
注音： ㄐㄧㄢ ㄓㄧˋ
词条： 煎炙
烹调方法。煮和炙。《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。” 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”
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词条：『煎炙』 |
以上是煎炙的词条读音等信息，下面是煎炙的意思在词典中的详细解释。
拼音： jiān zhì
注音： ㄐㄧㄢ ㄓㄧˋ
词条： 煎炙
烹调方法。煮和炙。《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。” 汉 桓宽 《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”