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鲊酱是什么意思

词条:『鲊酱』  
拼音:zhǎ jiàng

以上是鲊酱的词条读音等信息,下面是鲊酱的意思在词典中的详细解释。




◎ 详细解释
鲊酱

拼音: zhǎ jiàng

注音: ㄓㄚˇ ㄐㄧㄤˋ

词条: 鲊酱(鮓醬) 

鱼酱。 明 李时珍 《本草纲目·介一·鲎》:“南人以其肉作鮓酱。” 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》:“更外卖软羊诸色包子、猪羊荷包、烧肉乾脯、玉板鮓把、鮓片酱之类。”



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