豆酱清是什么意思
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词条：『豆酱清』 |
以上是豆酱清的词条读音等信息，下面是豆酱清的意思在词典中的详细解释。
◎ 详细解释
豆酱清
豆酱清
拼音： dòu jiàng qīng
注音： ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
词条： 豆酱清（豆醬清）
指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。” 缪启愉 校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。”
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词条：『豆酱清』 |
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拼音： dòu jiàng qīng
注音： ㄉㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
词条： 豆酱清（豆醬清）
指酱油一类的调味品。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》：“﹝作燥脠法﹞生薑五合，橘皮两叶，鸡子十五枚，生羊肉一斤，豆酱清五合。” 缪启愉 校释：“豆酱清，是豆酱中取出的清汁。”